Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Помидоры"Пальчики оближешь"



На литровую банку:

Помидоры - сколько войдет
Лук - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Гвоздика - 3 шт
Черный перец - 10 шт
Масло растительное рафинированное - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.

Рассол:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л. ( НЕ ЙОДИРОВАННАЯ)
Сахар - 3 ст.л.

В стерилизованную банку кладем лук,порезанный толстыми кольцами,специи, и укладываем помидоры,порезанные на 2-4-8 частей, в зависимости от размера.Добавляем в каждую баночку по столовой ложке уксуса и масла,заливаем кипящим рассолом,накрываем прокипяченной с содой крышечкой и стерилизуем 15 минут с момента закипания воды.Затем баночки укупориваем,переворачиваем,укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Tags: заготовки
Subscribe

  • Последние теплые осенние денечки....

    К дочери приезжали друзья и они решили сходить погулять ,заодно и посмотрет на отреставрированный Новоиерусалимский монастырь...Она прислала мне…

  • Зима

    Лена мне вчера свои последние фотки скинула... А Афоне тепло и уютно...

  • Кружечки,полочки....и кофейку попить...

    Недавно в магазине"Метро" была акция"2 товара по цене одного" и подруга купила очень приличный итальянский кофе в зернах( получилось нам с ней по…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments