Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Оладьи с зеленым луком и яйцами



А у нас вкусные оладушки....

сметана- 180 г
кефир - полная баночка от сметаны
соль- по вкусу
1ч.л. - сахара
1 - яйцо
мука
1 ч.л. - разрыхлителя

100 г - зеленого лука
2 - вареных яйца
вегета (или соль) и перец по вкусу

Яйцо слегка взбила ручным венчиком с солью и сахаром.Добавить сметану,перемешать.Я использовала вот такую сметану



Затем влить кефир и еще перемешать.Добавить муку с разрыхлителем, чтобы получилось тесто,как на обычные оладьи.
Зеленый лук порезать,сложить в миску,посолить или посыпать вегетой вместо соли и чуть поперчить.Чуть помять лук деревянной ложкой или толкушкой и добавить рубленные вареные яйца. Вмешать ложкой лук с яйцами в тесто.Жарить ,как обычные оладьи.Я жарю на небольшом огне под крышкой.



Вкусно,как в горячем,так и в холодном виде.



Приятного аппетита!
Tags: блины и оладьи
Subscribe

  • Карамелизированная рыба

    Этот рецептик я увидела в рассылке с сайта "Поваренок" и сразу захотелось попробовать....Вкусная рыбка в восточном стиле -чуть…

  • Филе горбуши в духовке

    Купила филе горбуши на коже и запекла его в духовке.Сначала не думала писать рецепт,т.к. все очень просто,но получилось настолько вкусно и…

  • Селедочное масло

    Сережа давно просил приготовить селедочное масло,но все как-то не до него было....А тут вроде все продукты для этого были в наличии,да еще дочь…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments