Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Мороженое



Вот и у меня дошли руки до простого,но очень вкусного мороженого из сливок и сгущенки.
Сливки у меня были 33% жирности ( 500 мл) и сгущенка"Алексеевская" в пакетах.
Сливки я разделила пополам и вылила в миски для взбивания.Взбила до загустения,затем в одну высыпала пакетик ванильного сахара и добавляла по чуть-чуть сгущенку,продолжая взбивать.Периодически пробовала,чтобы получилось не очень сладко ( по своему вкусу).Получился настоящий вкуснющий пломбир.Во вторую миску со сливками ванильный сахар не добавляла,сгущенку тоже по вкусу,а в качестве наполнителя добавила измельченную в блендере черную смородину.Со смородиной очень вкусно - ароматное с легкой кислинкой...ММмммм...Потом переложила все в пластиковые контейнеры и отправила в морозилку.



Оставшуюся измельченную смородину залила теплой водой из чайника,добавила сахар по вкусу,процедила,остудила в холодильнике и получила вкусный витаминный морсик.

Tags: десерты, напитки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments