Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Творожный кекс



Просто замечательный кекс из доступных продуктов.Мне надо было пристроить пачку творога,полезла в свои "заныканные" рецептики и в результате вечером пили чай с вкуснейшим кексиком
Готовится предельно просто

3 - яйца,
200 г - сахара,
200 г - муки,
200 г - творога,
150 г сливочного масла или маргарина. ( я использовала маргарин для выпечки"Пышка")
щепотка соли
1 ч.л. -разрыхлителя,
пакетик - ванильного сахара ( Dr.Oetker- 8 г )
изюм(добавила от себя-тоже пристроила остатки от выпечки куличей к Пасхе)

Яйца взбить с сахаром и солью до густоты, добавить ванилин. К этой массе добавить творог, размягченное масло (маргарин), перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать миксером на маленькой скорости.Выложить в смазанную форму( или в силиконовую)
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой!



Приятного аппетита!!!
Tags: кексы
Subscribe

  • Рыба под томатно-сырной корочкой

    Для этого рецепта подойдет любая белая рыба-хек,минтай,треска,судак,хоки.... филе белой рыбы (у меня хоки) лук сыр ( у меня Российский)…

  • Карамелизированная рыба

    Этот рецептик я увидела в рассылке с сайта "Поваренок" и сразу захотелось попробовать....Вкусная рыбка в восточном стиле -чуть…

  • Филе горбуши в духовке

    Купила филе горбуши на коже и запекла его в духовке.Сначала не думала писать рецепт,т.к. все очень просто,но получилось настолько вкусно и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments