Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55
Category:

Жареная картошка с тыквой



Мне надо было пристроить кусок тыквы и я решила пожарить с ней картошечки.Получилось очень вкусно!Тыква у меня не очень яркая,а с оранжевой было бы еще и красиво...

картошка
тыква
лук
чеснок,
соль,перец

В принципе все делаем ,как обычно...Чистим картошку и режем ее так,как нравится-брусочками,пластиночками,кубиками....Тоже самое проделываем с тыквой.Луковицу чистим и режем соломкой,пару зубчиков чеснока рубим мелко ножом.На растительном масле обжариваем без крышки картошечку почти до готовности,пару раз перемешав.Затем добавляем тыкву и жарим еще минут 5.Затем добавляем лук с чесноком,соль и перчик,накрываем крышкой и жарим до готовности,уменьшив огонь.Хорошо бы еще зеленью сверху посыпать при подаче,но не было под рукой....



Да,чуть не забыла....Картошки у меня было немного больше,чем тыквы.
Tags: овощи, пост, тыква
Subscribe

  • Рыба под томатно-сырной корочкой

    Для этого рецепта подойдет любая белая рыба-хек,минтай,треска,судак,хоки.... филе белой рыбы (у меня хоки) лук сыр ( у меня Российский)…

  • Карамелизированная рыба

    Этот рецептик я увидела в рассылке с сайта "Поваренок" и сразу захотелось попробовать....Вкусная рыбка в восточном стиле -чуть…

  • Филе горбуши в духовке

    Купила филе горбуши на коже и запекла его в духовке.Сначала не думала писать рецепт,т.к. все очень просто,но получилось настолько вкусно и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 10 comments

  • Рыба под томатно-сырной корочкой

    Для этого рецепта подойдет любая белая рыба-хек,минтай,треска,судак,хоки.... филе белой рыбы (у меня хоки) лук сыр ( у меня Российский)…

  • Карамелизированная рыба

    Этот рецептик я увидела в рассылке с сайта "Поваренок" и сразу захотелось попробовать....Вкусная рыбка в восточном стиле -чуть…

  • Филе горбуши в духовке

    Купила филе горбуши на коже и запекла его в духовке.Сначала не думала писать рецепт,т.к. все очень просто,но получилось настолько вкусно и…