Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Оладушки из вареной гречки



Очень вкусные оладушки из серии"остатки сладки".Если от обеда или вчерашнего ужина осталась вареная гречка и доедать ее никто не хочет,то этот рецептик выручит и уверяю,что эти оладушки исчезнут со стола в первую очередь.
Точного рецепта у меня нет,т.к. обычно я все делаю на глазок,но сегодня состав примерно такой:

1 - 1,5 стакана - вареной гречки ( у меня в этот раз гречка с морковкой и луком,но это необязательно)
1- яйцо
2 ст.л. - муки( с горочкой)
2 зуб.- чеснока(или сухой чеснок)
немного воды
соль,перчик по вкусу

В вареную гречку гречку разбиваем яйцо,выдавливаем чеснок,добавляем муку ,соль,перчик и чуть водички.Перемешиваем,подливая понемножку водичку ,чтобы тесто получилось по густоте,как на обычные оладьи.Жарим на растительном масле обычным способом на среднем огне под крышкой.

Приятного аппетита!
Tags: блины и оладьи, крупы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments