Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Categories:

Курочка с фасолью в мультиварке



6 шт - куриных голеней (любые части курицы)
1 банка-фасоли в томате( можно и не в томате,но тогда томатной пасты можно добавить побольше)
1-2 - луковицы
1- морковка
1-2 ст.л. - сметаны или майонеза
1 ч.л. - томатной пасты
2-3 зуб. - чеснока
соль,перец
любимые приправки- уцхо-сунели,паприка,куркума,сухой укроп,лавровые листики,приправа для курицы

Вот основные продукты.Специи не фоткала,т.к. они у меняя в разных баночках-пакетиках и все-равно не видно что там....



Лук и чеснок порезала,морковку потерла на крупной терке.В мультиварку налила немного масла,поставила режим"выпечка",немного разогрела и выложила овощи.Во время обжарки пару раз перемешала.
Курочку посыпала солью,перцем,приправкой для курицы и быстро обжарила на сковородке со всех сторон на небольшом количестве масла.
В кружку положила сметану и залила крутым кипятком - получилось примерно вместе со сметаной половина кружки.Размешала,чтобы не было комочков,добавила специи(кроме лавровых листочков),томатную пасту,немного соли и перчика.Размешала и добавила кипяточку почти до самого верха.Кружка у меня объемом примерно 370-380 мл.Вылила в мультиварку ,добавила фасоль,перемешала .В получившийся соус выложила курочку,добавила лавровые листики и поставила на программу"тушение" на 1,5 часа.В середине приготовления открыла крышку, перемешала, попробовала,чуть подсолила и готовила до окончания программы.



На гарнир просто сварила рис...

Tags: блюда из птицы, вторые блюда, курица, мультиварка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments