Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Сладкая яичница с кукурузными хлопьями



Не слышали про такое блюдо? Я точно не слышала,хотя просто про сладкий омлет где-то, что-то вроде слышала...
Все произошло совершенно случайно...
Я решила дожарить остатки плавленного сыра (рецептик вчера показывала).Оставалось 3 кусочка...



Осталось чуть взбитое с щепоткой соли яйцо -вчера я остатки яйца пустила в кляр для кабачков,а сегодня девать его было некуда,а выливать жалко...Не долго думая,я кинула на горячую сковородку ( там еще и масло от обжаривания сыра оставалось) горсть сладких кукурузных хлопьев и залила яйцом.Обжарила с двух сторон.Затем выложила на тарелочку



Потом еще решила брусничным соусом полить,тем же,что и жареный сыр....Часть хлопьев стали помягче,а часть остались хрустящими...Совсем неплохо получилось,по крайней мере,я съела с удовольствием... Вот такое безотходное производство...Ну,не люблю я выбрасывать продукты...
Tags: яйца
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Recent Posts from This Journal