Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Монастырская закуска или еще один вариант картофельного салата

монастырская закуска

Я обычно не обращаю внимания на готовые салаты,которые продают в супермаркетах,а вот сын иногда их покупает,когда нужно взять с собой в гараж или на работу, что-нибудь перекусить...Он давно мне говорил,что ему нравится закуска"Монастырская",а тут привез мне ее попробовать.Оказалось действительно вкусно и я ,прочитав состав ,решила приготовить такую же дома...Получилось даже вкуснее!Только я бы назвала это картофельным салатом,но название менять не стала...

6 шт.- картофеля
1 - луковица ( у меня красная салатная)
1 маленькая баночка - опят ( у меня маринованные)
1 селедка (у меня уже разделанное филе в масле-две половинки)
укроп
зеленый лук
майонез

Картофель я отварила в мундире на пару в мультиварке.Остывший картофель почистила и порезала кубиками.Опята у меня мелкие ( самые крупные отобрала для украшения ),поэтому резать их не стала.Лук порезала мелко,селедку кубиками - помельче раза в два,чем картошку,укроп и зеленый лук(сегодня без него) тоже измельчила.Все соединила,чуть посолила ( аккуратно солить,т.к. грибы и селедка уже соленые).

VFL.RU - ваш фотохостинг

Заправила майонезом.Майонеза много не нужно....Закуска готова! Украсить по своему усмотрению.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Заметки на полях: В самом верху старая фотка( просто она на мой взгляд более удачная ,чем сегодняшняя...),а сегодня у меня не было под рукой зеленого лука и я сделала с только с репчатым луком и укропчиком...В любом случае вкусно и салатик давно стал одним из любимых!

Приятного аппетита!!!
Tags: салаты
Subscribe

  • Пирог с мандаринами

    Еще один очень удачный рецепт мандаринового пирога.Пирог получился просто восхитительный! Я уменьшила продукты на 1/4,т.к. посчитала,что для нас…

  • Пирог с мандаринами

    Сегодня у нас к чаю чудесный пирог с мандаринами! Когда пирог пекся, аромат стоял просто волшебный! Мандарины — 4–6 шт. (в…

  • Пирог с плавлеными сырками и луком

    Очень вкусный и бюджетный пирог !!! Рецепт отправляю на ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020» Я пекла в разъемной квадратной…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Пирог с мандаринами

    Еще один очень удачный рецепт мандаринового пирога.Пирог получился просто восхитительный! Я уменьшила продукты на 1/4,т.к. посчитала,что для нас…

  • Пирог с мандаринами

    Сегодня у нас к чаю чудесный пирог с мандаринами! Когда пирог пекся, аромат стоял просто волшебный! Мандарины — 4–6 шт. (в…

  • Пирог с плавлеными сырками и луком

    Очень вкусный и бюджетный пирог !!! Рецепт отправляю на ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020» Я пекла в разъемной квадратной…