Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Categories:

Курица с чечевицей в мультиварке



Этот вкусный рецептик у меня был в блоге в ЖЖ,только в этот раз я взяла вместо филе три окорочка,которые порезала на куски и чечевицу вместо красной ,взяла сорт Пардина пестрая от Мистраль.Не знаю,почему она называется пестрой...На вид она коричневато -бежевого цвета и ничего пестрого в ней нет.



Пишу рецептик такой,каким он был в блоге,а в скобочках мои сегодняшние изменения.

1,5 - куриные грудки (3 окорочка)
1 ст.(емкостью 250мл) - красной чечевицы ( у меня сегодня бежевая-Пардина пестрая от Мистраль)
2 - луковицы
1 - помидор ( крупненький)
1 - сладкий красный перец
2-3 зуб. - чеснока( сегодня добавила сухой чеснок)
по 1 ст.л. - сметаны и майонеза
2 ст. - воды+ сметана с майонезом ,т.е. все вместе 500 мл
немного растительного масла для жарки
соль,перец,приправа для курицы,молотая паприка,хмели -сунели( или другие любимые приправки)

В этот раз я чечевицу предварительно все-таки замочила минут на 30-40,хотя на упаковке было написано,что она не требует замачивания.
Лук,чеснок,помидор и перец порезала .В ведерко мультиварки налила немного растительного масла и поставила на режим"выпечка"- 40 минут.Когда масло разогрелось(минут 5),обжарила слегка лук и чеснок( минут 10-15 ).Тем временем порезала куриное филе полосками и добавила к луку. Жарила вместе еще минут 15-20.(Окорочка разрезала на три части(каждый), обжарила отдельно на сковородке и переложила в мультиварку.).Затем добавила помидоры , перец ,соль ,специи .Затем добавила промытую чечевицу.
Затем в стакан положила по 1 ст.л. майонеза и сметаны,добавила немного горячей воды из чайника,хорошенько размешала, добавила горячей воды до краев стакана,вылила в мультиварку и потом добавила еще стакан горячей воды.Перемешала и попробовала на соль.Немного добавила соли по вкусу.
Затем закрыла МВ и поставила на программу"плов".
Получилось очень вкусно!Чечевица в пюре не превратилась,а получилась целенькая.
А вот так получается с красной чечевицей и куриным филе(фотка из блога).Практически пюре из чечевицы,но не менее вкусно.



Приятного аппетита!

Tags: блюда из птицы, курица, мультиварка, чечевица
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Маркиз

    Показываю Лениного кисика Маркиза .Порода-Мейн кун ,окрас-черный мрамор.На первой фотке он поменьше( в прошлом году).Сечас мальчик подрос и весит…

  • Мультипечь,многофункциональный турбо аэрогриль G-101-EVA KENWELL

    С обычным аэрогрилем у меня отношения так и не сложились и я отдала его своей подруге....Эту мультимпечь-аэрогриль мне Сережа подарил на День…

  • Жаркое по-домашнему в мультиварке

    У меня попросили рецептик моего жаркого,а я его почему-то не нашла,когда хотела дать ссылочку....Может я его еще в Моем Мире показывала,а может…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments