Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Креветки,жареные в панцире



Креветочки у меня крупненькие,но не королевские...У меня была упаковочка весом 1 кг.Сын больше любит просто вареные,а для себя я решила пожарить.
Сначала я в большой кастрюле вскипятила водичку с солью,перчиком горошком и лавровыми листиками и всыпала туда креветки.Дождалась пока закипит и буквально через минуту вытащила часть креветок на тарелочку,а остальные оставила доваривать еще на 3-4 минуты.
Для жарки налила в сковородочку оливковое масло,разогрела,выложила креветки.жарила с одной стороны примерно пару минут,затем перевернула,добавила соевый соус,рубленный чеснок ,рубленный укроп и немного поперчила смесью перцев из мельницы.Жарила еще пару минут.Затем полила лимонным соком,выключила огонь,накрыла крышкой и дала постоять еще пару минут.Все клала на глазок по своему вкусу.



У Сережи к креветкам было пиво,а я пиво не люблю,мне и так было очень вкусно!
Tags: морепродукты
Subscribe

  • Пирог с мандаринами

    Еще один очень удачный рецепт мандаринового пирога.Пирог получился просто восхитительный! Я уменьшила продукты на 1/4,т.к. посчитала,что для нас…

  • Пирог с мандаринами

    Сегодня у нас к чаю чудесный пирог с мандаринами! Когда пирог пекся, аромат стоял просто волшебный! Мандарины — 4–6 шт. (в…

  • Пирог с плавлеными сырками и луком

    Очень вкусный и бюджетный пирог !!! Рецепт отправляю на ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020» Я пекла в разъемной квадратной…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments