Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Креветки,жареные в панцире



Креветочки у меня крупненькие,но не королевские...У меня была упаковочка весом 1 кг.Сын больше любит просто вареные,а для себя я решила пожарить.
Сначала я в большой кастрюле вскипятила водичку с солью,перчиком горошком и лавровыми листиками и всыпала туда креветки.Дождалась пока закипит и буквально через минуту вытащила часть креветок на тарелочку,а остальные оставила доваривать еще на 3-4 минуты.
Для жарки налила в сковородочку оливковое масло,разогрела,выложила креветки.жарила с одной стороны примерно пару минут,затем перевернула,добавила соевый соус,рубленный чеснок ,рубленный укроп и немного поперчила смесью перцев из мельницы.Жарила еще пару минут.Затем полила лимонным соком,выключила огонь,накрыла крышкой и дала постоять еще пару минут.Все клала на глазок по своему вкусу.



У Сережи к креветкам было пиво,а я пиво не люблю,мне и так было очень вкусно!
Tags: морепродукты
Subscribe

  • Сосиски по-корейски

    У нас дома сосиски есть всегда,т.к. Сережа очень любит перекусить горячей сосиской ,хотя у меня всегда есть полноценный обед или ужин...Мне в…

  • Котлеты с моцареллой в беконе

    Сегодня приготовила очень вкусные котлетки... Все продукты брала на глазок.Котлетный фарш можно приготовить по своему любимому рецепту.У меня был…

  • Картошка с курицей в духовке

    У нас сегодня вкусная картошечка с курочкой! Курица - у меня бедра без кожи и костей 4 шт ( я их разрезала пополам-получилось 8 кусочков).…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments