Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Сочная курочка

VFL.RU - ваш фотохостинг

Многие знают,что в кефирном маринаде получается очень вкусный шашлык.Маринуют любое мясо( свинину,баранину,курицу).Сегодня у меня очень вкусная курочка получилась,только не в виде шашлыка,а просто я ее пожарила на сковородке.Т.к. у меня задумывался не шашлык,я куриное филе сначала разрезала на порционные куски и чуть отбила.Затем посыпала солью,перчиком ,приправкой для курицы и полила лимонным соком.В маринаде использовала не репчатый лук,как для шашлыка,а зеленый.

2 - куриные грудки( 4 филешки)
1 стакан - кефира
2 ст.л. - майонеза
1 ч.л. - горчицы ( без горки)
0,5 ч.л. - хмели- сунели
соль,перец,приправа для курицы
сок примерно из 1/3 лимона
3 стебля - зеленого лука вместе с белой частью

Кефир вылила в миску,добавила майонез,горчицу,руболеный зеленый лук,хмели-сунели и хорошо перемешала.В этот маринад добавила подготовленные куски курицы и еще раз перемешала.У меня курочка находилась в маринаде около 3 часов,но можно и на ночь оставить в холодильнике.В сковородку налила совсем чуть-чуть масла , очень хорошо разогрела,а затем жарила,как обычно.

VFL.RU - ваш фотохостинг

А еще просто хочу подразниться.... У меня капустка заквасилась и сегодня уже снимали пробу....Вкуусно...

VFL.RU - ваш фотохостинг

Приятного аппетита!!!
Tags: блюда из птицы, вторые блюда, курица
Subscribe

  • Много носочков....

    Никаких новых проектов по вязанию не было,поэтому решила пока навязать свим ребятам носочков,а заодно и остатки ниточек пристроить( остатков очень…

  • Комбинезон и пинетки в подарок

    У друзей моего сына в конце декабря родилась чудесная девочка Яночка.Пол ребенка мы не знали ,поэтому я вязала,чтобы подошло и для мальчика и…

  • Коровка к Новому году

    Игрушка связана по описанию Валентины Бергер (Маленькая корова Фрося) В этом году совсем не хочется вязать игрушки ....Одну еле связала,но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • Много носочков....

    Никаких новых проектов по вязанию не было,поэтому решила пока навязать свим ребятам носочков,а заодно и остатки ниточек пристроить( остатков очень…

  • Комбинезон и пинетки в подарок

    У друзей моего сына в конце декабря родилась чудесная девочка Яночка.Пол ребенка мы не знали ,поэтому я вязала,чтобы подошло и для мальчика и…

  • Коровка к Новому году

    Игрушка связана по описанию Валентины Бергер (Маленькая корова Фрося) В этом году совсем не хочется вязать игрушки ....Одну еле связала,но…