Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Картофель с овощами в духовке



Рецептик вкусной картошечки.Рецептик многие знают,но не грех и напомнить....Овощи к картофелю можно добавлять любые.



 картофель
кабачок
морковь
лук
сладкий перец
чеснок
тыква
растительное масло
соль,перец
любимые приправки

Сначала включить духовку на 190-200 градусов,чтобы разогревалась.
Овощи порезать не очень мелко.Зубчики чеснока я кладу целые(очищенные).Овощи сложить в форму для запекания.В мисочку налить немного растительного масла,добавить соль,перец( я люблю смесь перцев из мельницы) и любимые приправки.Я добавила приправку для картофеля,сухой укроп,сухой чеснок с солью и травами из мельницы .



Масло вылить на овощи и перемешать.Я сверху еще положила для аромата несколько веточек тимьяна



Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку



Запекаеть минут 20-25.Затем приоткрываем фольгу,ножом проверить овощи на мягкость.Если овощи готовы,то снть фольгу, перемешать ,переключить на режим "гриль"  и ставим  в духовку еще минут 5 до легкого зарумянивания.Если гриля нет,то просто держать в духовке при 200 градусах до легкого зарумянивания( без гриля чуть дольше)



Я ела с маринованными овощами и с салатиком из зеленой редьки с морковкой.заправляла салатик постным майонезом

Tags: блюда из овощей, пост
Subscribe

  • Рыба под томатно-сырной корочкой

    Для этого рецепта подойдет любая белая рыба-хек,минтай,треска,судак,хоки.... филе белой рыбы (у меня хоки) лук сыр ( у меня Российский)…

  • Карамелизированная рыба

    Этот рецептик я увидела в рассылке с сайта "Поваренок" и сразу захотелось попробовать....Вкусная рыбка в восточном стиле -чуть…

  • Филе горбуши в духовке

    Купила филе горбуши на коже и запекла его в духовке.Сначала не думала писать рецепт,т.к. все очень просто,но получилось настолько вкусно и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments