Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Categories:

Лепешка с сыром и луком

VFL.RU - ваш фотохостинг

Где-то недавно в интернете мне попадался рецептик подобной лепешки , помню,что мне очень понравился и я еще подумала,что надо бы попробовать испечь....Вроде и рецептик сохраняла,но найти так и не смогла...Помню,что тесто вроде было на сметане....Решила сделать тесто по своему старому рецепту хлеба на сметане

2 ст. л.- размягченного сл. масла( я иногда заменяю на растительное)
125 г -сметаны 20 - 25 % жирности ( чуть подогрела в микро)
125 г - теплой воды
420-450 г - муки
1 ч. л. - соли
2 ст. л. (без горки) - сахара
2 ч.л.- сухих дрожжей

Замесила тесто в ХП,разделила пополам.Из одной части испекла маленький батончик,а из второй решила все-таки попробовать сделать такую лепешку...
Тесто раскатала,смазала сметаной,посыпала тертым сыром.Луковицу почистила ,порезала тонкими кружочками и разложила на лепешку поверх сыра.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Каждый кружочек лука смазала силиконовой кисточкой оливковым маслом,посыпала крупной морской солью

VFL.RU - ваш фотохостинг

Выпекала при 180 градусах до румяного красивого цвета

VFL.RU - ваш фотохостинг

Получилась просто невероятная вкуснятина!Еще при выпечке шел такой аромат,что трудно было дождаться,когда будет готово...Наверное очень вкусно будет с супчиком,но она у нас не дожила....Слопали в момент,не дождавшись,когда остынет...

Приятного аппетита!!
Tags: выпечка, лепешки, хлеб
Subscribe

  • Бурито

    Делала все на глазок... фарш ( у меня говядина со свининой) фасоль ( у меня Пиканта - печеная фасоль в томатном соусе) кукуруза ( у меня…

  • Просто вкусные котлетки и тыквенный хлебушек

    Сын попросил сегодня котлет,чтобы были похожи на котлеты по- киевски,но только из фарша...бывают у него странные желания... Фарш у меня куриный с…

  • Пиде с куриным фаршем

    Пиде - это национальное турецкое блюдо, что-то среднее между пиццей и пирожком. Форма пиде напоминает лодочку с мясным фаршем, но начинка очень…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Бурито

    Делала все на глазок... фарш ( у меня говядина со свининой) фасоль ( у меня Пиканта - печеная фасоль в томатном соусе) кукуруза ( у меня…

  • Просто вкусные котлетки и тыквенный хлебушек

    Сын попросил сегодня котлет,чтобы были похожи на котлеты по- киевски,но только из фарша...бывают у него странные желания... Фарш у меня куриный с…

  • Пиде с куриным фаршем

    Пиде - это национальное турецкое блюдо, что-то среднее между пиццей и пирожком. Форма пиде напоминает лодочку с мясным фаршем, но начинка очень…