September 13th, 2019

Яичница в лаваше



Все-таки очень удобная штука лаваш!!!!Даже такое банальное блюдо,как яичница,в лаваше заиграла новыми вкусовыми нотками...Очень вкусненько утром  кусочек такой яичницы с чашечкой ароматного кофе или чая..

Collapse )

Жареный вомер ( рыба луна )



Увидела в продаже рыбу вомер или рыбу луну.Рыбка из Эквадора.Раньше мне не приходилось пробовать такую,поэтому было очень интересно-какая же эта луна на вкус... Рыбка небольшая-в 1 кг 5 штук.Чешуи нет и чистить ее не нужно,только удалить внутренности,которых совсем немного.Никакого резкого рыбного запаха нет - пахнет свежей рыбкой.Выглядит рыбка вот так
Collapse )