January 6th, 2019

Пряный яблочный напиток



Дочь сварила вкусный и полезный компотик...Можно пить в горячем и в холодном виде.

На трехлитровую  кастрюлю:

2-3 шт.- красных яблокока (у нас круппные-2  шт.)
3-4 см -свежего корня имбиря
1/2 - палочки корицы
2 звездочки - бадьяна
мед или сахар по вкусу

Яблочки порезать дольками,импирь почистить и порезать тонкими кружочками.Все сложжить в кастрюльку,залить холодной водой,накрыть крышкой,довести до кипения и проварить на малом огне пару минут.Оставить под закрытой крышкой минт на 15-20.Сахар можно добавить сразу по вкусу,а мед нужно добавлять в теплый или в холодный напиток.Я добавила мед и сделала напиток чуть сладковатым.Очень вкусно!