July 28th, 2016

Яичница с сыром в духовке



Идейку подсмотрела на сайте Поваренок.В яичницу можно добавить,что угодно.У меня была буженина из кабанятины....
В порционные формочки налила совсем чуть-чуть растительного масла,добавила по два яйца и мяско кубиками.Чуть посолила и поперчила.



Затем добавила зеленый лук и по ложке сметаны (можно жирных сливок).Еще чуть посолила .



Обильно посыпала сыром.



И отправила в нагретую до 180 градусов духовку.Как только сверху надулась сырная корочка и стала чуть зарумяниваться,яичница готова.Автор пишет время готовки 15-20 мин.Мне кажется,что у меня стояло в духовке меньше 15 мин и то,желток наполовину был вареный,наполовину жидкий,а белок весь совсем вареный.В следующий раз подержу в духовке еще поменьше,чтобы весь желток был жиденьким.



Было очень вкусно!Collapse )