May 15th, 2015

Маринованные шампиньоны



Сын по моей просьбе купил шампиньоны,но только я просила маленькую упаковочку,а он купил упаковку 1кг.Шампиньончики оказались маленькие ,крепенькие -один к одному....Примерно 200-250 г я потратила на чечевичную похлебку,а остальные решила попробовать замариновать....Пересмотрела кучу рецептов в интернете и в них меня что-то не устраивало-где-то уксуса слишком много,где-то масла,где-то соли или сахара много или мало....Вобщем сделала на свой вкус и получилось вроде неплохо,т.к. слопали за ужином все грибочки и сказали,что мало сделала...

Collapse )