May 16th, 2014

Комплект с клубничками

клубнички-компл.

Что-то давно я вас своимими вязалками не мучила...Вот исправляюсь...
.Давно связала комплект,но все никак не получалось купить резинку для юбочки( в пояс) и ленточки для юбочки и шляпки...На модельке покажу позже-обещали зайти на днях...Вязала опять для Миланы- на 2,5 годика. Связано из пряжи от Vita Сосо-100% хлопок в 50 г 240м.Крючок 1,5 мм.

Collapse )

Морковно-сырные оладьи и кофе с маршмелоу

VFL.RU - ваш фотохостинг

Сегодня у нас очень вкусненькие оладушки!Обычно все беру на глазок,поэтому напишу примерные пропорции

[Spoiler (click to open)]
170 -200 г морковки
50- 70 г сметаны
2-3 - яйца
100-150 г - сыра
соль и сахар по вкусу( я сегодня вообще сахар не добавляла)
0,5 ч.л.- разрылителя
50-70 г - муки

Готовится все очень просто.Сыр и морковку трем на терке( я терла на крупной,но это не принципиально),добавляем остальные продукты,перемешиваем ложкой и жарим,как обычные оладушки на растительном масле.Я разогреваю сковородку,убавляю огонь почти до самого маленького и жарю под крышкой.Оладушки лучше деллать небольшими,чтобы они лучше пропеклись.Я беру теста столовую ложку почти без горки(вернее с совсем маленькой горкой)....Очень нежные ,вкусные и замечательно подходят к завтраку ( и не только).Можно сделать сладковатые к кофе или наоборот- добавить чесночок и рубленную зелень или вяленые помидоры и получите более пикантный вкус. Еще вкус меняется от сорта сыра- тут уж на любителя.Я сегодня готовила с самым обычным -"Российским"

VFL.RU - ваш фотохостинг

А еще сегодня баловалась кофейком с суфлешками-зефирками (маршмелоу).Очень люблю,но кофе пью теперь редко ....только,когда уж очень-очень хочется... и только в первой половине дня... Кофе варю с сахаром ,но сахара кладу чуть меньше,чем обычно, т.к.зефирки сладкие.Особенно вкусно,когда зефирки свеженькие,мягкие,а не засохшие...Они плавятся в горячем кофе и сверху образуется вкусная пенка...

VFL.RU - ваш фотохостинг