У меня в блоге уже был похожий рецептик,но там я использовала тыкву,изюм,яблоко,сахар и сливочное масло,а мне нужен был постный рецептик ....В этот раз я использовала следующие продукты
тыква
яблоко
финики
чернослив
банан
апельсин
цукаты
лимонный сок
сахар
растительное масло
Фрукты и тыкву порезала кубиками.Финики( без косточек) и черносли в у меня были мягкие,поэтому замачивать их не пришлось- я их тоже порезала кусочками.Сложила в горшочек( у меня емкостью 1 литр),посыпала сахаром,чуть полила лимонным соком и растительным маслом,чуть ложечкой перемешала,закрыла крышечкой и поставила в разогретую духовку.Запекала при 180 градусах минут 20-30.Если тыква мягкая,то готово...Десерт нужно есть охлажденным.Для тех,кто не постится ,можно использовать сливочное масло.Его надо просто порезать на кусочки ивыложить сверху на тыквенно-фруктовую смесь перед запеканием.
Очень вкусненько!
