Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Омлет-рулет


Давно в интернете видела ролик по приготовлению такого рулета и хотела попробовать,но все как-торуки не доходили.В принципе,омлет самый обычный,а вот приготовление интересное,  хотя совсем простое.

3 яйца
2 ст.л. молока
соль по вкусу
любой наполнитель по желанию - колбаса,сыр,зелень,помидоры,зеленый горошек,сладкий перец...
растительное масло для жарки.
В миске  слегка взбила яйца с солью и молоком.Сыр и колбасу( у меня в/к сервелат) порезала мелким кубиком и добавила в яичную смесь,перемешала.Сковородку хорошо разогрела с небольшим количеством масла и вылила 2-3 ст.л. яичной смеси.У меня деревяння ложка, в нее входит примерно полторы обычные ст.ложки,поэтому я наливала две ложки.Должен получиться тоненький омлетный блинчик во всю сковородку.Жарится он очень быстро!Силиконовой лопаточкой с помощью вилки я закрутила рулетик,сдвинула его к краю сковородки,а на освободившееся место налила еще пару ложек яичной смеси и опять свернула рулетом накручивая  блинчик на первый рулетик
и так ,пока не закончится яичная смесь. Потом аккуратно переложила рулет на тарелку.



Приятного аппетита!
Tags: блюда из яиц, завтраки
Subscribe

  • (no subject)

    Сегодня у нас вкусный десертик...Дочь привезла небольшую корзиночку чудесной малины,а у меня в холодильнике был творог и пакетик (200г) сливок…

  • Кофейно-шоколадно-сливочное желе

    Я опять с рецептиком очень вкусного желе.... 500 мл сливок 18-20% 2 ч. л. растворимого кофе 80 мл воды ( 40 г холодной и 40г кипятка) 50 г сахара…

  • Сливочное желе

    Давно я своих детишек десертиками домашними не баловала... 500ммл - сливок (20%) 80 г - сахара 1 пакетик -ванильного сахара (8 г ) 1 пакетик…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • (no subject)

    Сегодня у нас вкусный десертик...Дочь привезла небольшую корзиночку чудесной малины,а у меня в холодильнике был творог и пакетик (200г) сливок…

  • Кофейно-шоколадно-сливочное желе

    Я опять с рецептиком очень вкусного желе.... 500 мл сливок 18-20% 2 ч. л. растворимого кофе 80 мл воды ( 40 г холодной и 40г кипятка) 50 г сахара…

  • Сливочное желе

    Давно я своих детишек десертиками домашними не баловала... 500ммл - сливок (20%) 80 г - сахара 1 пакетик -ванильного сахара (8 г ) 1 пакетик…