Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Омлет-рулет


Давно в интернете видела ролик по приготовлению такого рулета и хотела попробовать,но все как-торуки не доходили.В принципе,омлет самый обычный,а вот приготовление интересное,  хотя совсем простое.

3 яйца
2 ст.л. молока
соль по вкусу
любой наполнитель по желанию - колбаса,сыр,зелень,помидоры,зеленый горошек,сладкий перец...
растительное масло для жарки.
В миске  слегка взбила яйца с солью и молоком.Сыр и колбасу( у меня в/к сервелат) порезала мелким кубиком и добавила в яичную смесь,перемешала.Сковородку хорошо разогрела с небольшим количеством масла и вылила 2-3 ст.л. яичной смеси.У меня деревяння ложка, в нее входит примерно полторы обычные ст.ложки,поэтому я наливала две ложки.Должен получиться тоненький омлетный блинчик во всю сковородку.Жарится он очень быстро!Силиконовой лопаточкой с помощью вилки я закрутила рулетик,сдвинула его к краю сковородки,а на освободившееся место налила еще пару ложек яичной смеси и опять свернула рулетом накручивая  блинчик на первый рулетик
и так ,пока не закончится яичная смесь. Потом аккуратно переложила рулет на тарелку.



Приятного аппетита!
Tags: блюда из яиц, завтраки
Subscribe

  • Лечо с кабачками

    Впервые консервировала с покупной томатной пастой.....Понравилось! кабачки - 2 кг; сладкий болгарский перец - 1 кг; растительное масло - 150 мл;…

  • Кабачки в томатном соусе

    Сережины друзья привезли нам с дачи ведро помидоров и целую гору кабачков....Помидоры просто шикарные-не очень крупные,сладкие,но уже дозревшие и…

  • Жаркое по-домашнему в мультиварке

    У меня попросили рецептик моего жаркого,а я его почему-то не нашла,когда хотела дать ссылочку....Может я его еще в Моем Мире показывала,а может…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Лечо с кабачками

    Впервые консервировала с покупной томатной пастой.....Понравилось! кабачки - 2 кг; сладкий болгарский перец - 1 кг; растительное масло - 150 мл;…

  • Кабачки в томатном соусе

    Сережины друзья привезли нам с дачи ведро помидоров и целую гору кабачков....Помидоры просто шикарные-не очень крупные,сладкие,но уже дозревшие и…

  • Жаркое по-домашнему в мультиварке

    У меня попросили рецептик моего жаркого,а я его почему-то не нашла,когда хотела дать ссылочку....Может я его еще в Моем Мире показывала,а может…