Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Ленивые голубцы



На ТВ появилась новая кулинарная передача и мне она очень нравится.Все рецепты простые,доступные и быстрые.

https://ok.ru/domashniy/topic/71008075038897-видео рецепта от повара Андрея Бова из передачи Пять ужинов на канале  Домашний.
Сегодня я решила приготовить  ленивые голубцы- так я еще не готовила...Правда свои "пять копеек" я все-таки вставила.Андрей просто предварительно  обжарил капусту,а я сначала обжарила лучок с морковкой( в его рецепте их вообще нет),а потом добавила капусту и  потушила их вместе.Фарш у меня был куриный,сыр Российский..Все остальное по рецепту.

Куриный фарш перемешала с вареным рисом и с  тушеной капустой,добавила соль,перец,приправку для курицы ,ложку французской  горчицы с зернышками и перемешала.В мисочку положила три столовые ложки сметаны,добавила немножко кипящей водички из чайник,затем добавила пару ложек майонеза,соль,перец и хорошенько перемешала венчиком.Затем разбавила кипяченой водичкой и еще раз хорошенько перемешала.Из фарша мокрыми руками налепила шариков и выложила в стеклянную форму


затем залила соусом и посыпала сыром


Разложила лавровые листики между голубцами и поставила в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса


Вот такая  красота получилась!



Очень вкусно!
Tags: блюда из фарша
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Кабачковая намазка на хлеб

    Продолжаю искать новые рецепты из кабачков.На просторах интернета попался на глаза интересный рецептик намазки.Делается очень просто,а получается…

  • Лечо с кабачками

    Впервые консервировала с покупной томатной пастой.....Понравилось! кабачки - 2 кг; сладкий болгарский перец - 1 кг; растительное масло - 150 мл;…

  • Жареная курица с чесночной заправкой

    Не думала выставлять рецепт,поэтому пошаговые фото не делала.Курочка получилась такой сочной и вкусной,что все-таки решила написать рецептик,чтобы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

Recent Posts from This Journal

  • Кабачковая намазка на хлеб

    Продолжаю искать новые рецепты из кабачков.На просторах интернета попался на глаза интересный рецептик намазки.Делается очень просто,а получается…

  • Лечо с кабачками

    Впервые консервировала с покупной томатной пастой.....Понравилось! кабачки - 2 кг; сладкий болгарский перец - 1 кг; растительное масло - 150 мл;…

  • Жареная курица с чесночной заправкой

    Не думала выставлять рецепт,поэтому пошаговые фото не делала.Курочка получилась такой сочной и вкусной,что все-таки решила написать рецептик,чтобы…