Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Кабачки с помидорами и сыром



Замечательное блюдо из кабачков из серии -быстро и вкусно и еще здесь совсем не нужно   соблюдать пропорции...Можно положить побольше помидоров или чеснока и количество сыра взять на свой вкус....
Нам понадобятся следующие продукты:

кабачки
помидоры
чеснок
сыр
мука для панировки
соль,перец
зелень

У меня был один маленький молоденький кабачок,поэтому я его не чистила ,а просто помыла,обрезала кончики и порезала небольшими кубиками и посолила. Чеснок ( пару зубчиков) мелко порубила ножом,помидор  тоже порезала мелким кубиком,сыр потерла на крупной терке,зелень порубила( у меня укроп и петрушка).В целофановый пакет насыпала пару ложек муки ,выложила  в него кабачки,потрясла пакет,чтобы все кусочки хорошенько покрылись мукой и выложила  в разогретую с растительным маслом сковородку.Обжарила кабачки до легкого подрумянивания и  выложила к ним помидоры и чеснок.Затем посолила и поперчила по вкусу.У меня в этот раз помидор оказался каким-то безвкусным,поэтому я еще добавила пару щепоток сахара.Обжарила помешивая примерно минуту или чуть больше,затем посыпала сыром,накрыла крышкой,убавила огонь и готовила до расплавления сыра.Затем выключила огонь и посыпала зеленью.
Писать дольше,чем готовить...Очень вкусно!
Tags: блюда из овощей
Subscribe

  • Ульяна Ширяева

    Лучше сразу перейти на Ютуб и посмотреть там... Те,кто читал мой дневник еще в Моем мире,возможно помнит мои вязалки для внучек моей подруги- Маши…

  • Маркиз наводит порядок...

    Это котик закрывает ящик- хозяева оставили открытым...непорядок. Маркиза во всей красе я показывала здесь-…

  • Маркиз

    Показываю Лениного кисика Маркиза .Порода-Мейн кун ,окрас-черный мрамор.На первой фотке он поменьше( в прошлом году).Сечас мальчик подрос и весит…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments