Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:


Сегодня у  нас вкусный десертик...Дочь привезла небольшую корзиночку чудесной малины,а у меня в холодильнике был творог и  пакетик (200г) сливок для взбивания.
Сливки взбила с сахарной пудрой и ванильным сахаром.Творог был крупинками,поэтому я сначала переложила его в миску и пробила погружным блендером до сосотояния крема,добавив немножко молочка и сахара.Затем  соединила творог со сливками и перемешала миксером на малых оборотах до однородности.Получился нежный творожный крем( не очень сладкий и воздушный).
Взяла две печеньки курабье и раздавила толкушкой для картофеля в мелкую крошку( джем,который был сверху просто потом вынула-он был в виде двух маленьких лепешечек).
В креманки( у меня было 3 штуки) выложила по 2-3 столовые ложки творожного крема,затем по 2-3 чайные ложечки измельченного печенья( немного печенья даже осталось),затем полила растаявшим мороженым (щербет из черной смородины),затем опять крем и сверху малину.
Дочь достала себе мороженое из морозилки,поставила на стол,а сама начала болтать по телефону,а потом просто забыла про него.Мороженое растаяло и оказалось очень даже кстати....:D
Получилось очень вкусно!!!
Tags: десерты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments