Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Чесночный хлеб-лепешка с моцареллой

030.JPG
Рецептик подсмотрела на сайте"Поваренок". Очень вкусный и ароматный хлебушек.

Тесто:
Мука (+-15 г) — 280 г
Дрожжи ( сухие  ) — 1 ч. л.
Молоко — 125 мл
Масло сливочное — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 20 г (я положила 0,5 ст.л.)
Дополнительно:
Моцарелла — 200 г (у меня моцарелы было всего чуть больше 100 г и я добавила сулгуни для пиццы)
Масло сливочное — 20 г
Чеснок — 2 зуб.(взяла 1 крупный зубчик )

Молоко вместе с маслом подогрела в микроволновке до теплого состояния.Все продукты для теста загрузила в ХП и поставила на режим "Пицца",после окончания программы оставила тесто в ХП для подъема минут на 20.В мягкое масло добавила пропущенный через пресс чеснок и перемешала.Сыр порезала пластиночками.Готовое тесто обваляла в муке и раскатала прямо на бумаге для выпечки в круглую лепешку толщиной около 2 см.Тупой стороной ножа разметить лепешку на квадратики.



Смазать чесночным маслом и потом углубить бороздки смежду квадратиками лопаточкой.


 
 В бороздки вставить пластинки сыра.



Я выпекала при 170 градусах до румяного цвета.



Вот такая красота получилась!!! А запах....ММмммм...
Tags: лепешки, хлеб
Subscribe

  • Кабачковая намазка на хлеб

    Продолжаю искать новые рецепты из кабачков.На просторах интернета попался на глаза интересный рецептик намазки.Делается очень просто,а получается…

  • Жареная курица с чесночной заправкой

    Не думала выставлять рецепт,поэтому пошаговые фото не делала.Курочка получилась такой сочной и вкусной,что все-таки решила написать рецептик,чтобы…

  • Рулетики из лаваша с курицей

    Увидела в интернете под названием "Блюдо из лаваша на миллион" и решила попробовать приготовить.Получилось очень вкусно,но даже для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments