Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Быстрый пирог с сыром



Очень простой и очень вкусный пирог !

2 - яйца
250-270 г -сметаны
2 ст.л. - растительного масла
0,5 ч.л.- соли
1 ст.л. -сахара
1 ст. - муки ( или чуть больше)
1 ч.л.- разрыхлителя

100-120 г тертого сыра

Яйца взбиваем миксером с солью,сахаром,маслом и сметаной,добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем миксером.Тесто по густоте должно получиться,как для оладьев.
Сыр натираем на крупной терке.
В смазанную( или силиконовую)- форму выливаем половину теста,затем равномерно посыпаем тертым сыром,затем выливаем оставшееся тесто и разравниваем лопаточкой или ложкой.По желанию посыпаем семенами льна и (или) кунжута( у меня черный кунжут и семена льна).Форма у меня разъемная диаметром 24 см.
Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета.



Даем пирогу остыть,вынимаем из формы  и режем на кусочки....А у меня сегодня еще очень вкусный яблочно-грушевый компотик...



Приятного аппетита!!!
Tags: несладкая выпечка, пироги
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments