Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Цветная капуста с сыром


Сегодня у нас вкусная цветная капустка с сыром.Обожаю этот рецептик !  Здесь точные пропорции не нужны...
Берем цветную капусту,делим на соцветия,отвариваем в подсоленой водичке несколько минут.Нам нужно,чтобы капуста стала чуть помягче,но  с хрустинкой.Если готовим картошечку ,то режем ее на крупные кубики и отвариваем до готовности.Откидываем на дуршлаг,даем водичке стечь  и выкладываем в форму,слегка смазанную майонезом.Капустку солим по-вкусу (если нужно),посыпаем молотым перчиком,смазываем майонезом и щедро посыпаем тертым сыром.Запекаем при 180-190  градусах до асплавления сыра илегкого зарумянивания.



Сегодня подавала ее с курочкой"Женева"(см.следующий пост).

Заметки на полях:Я точно также делаю еще и картошку-готовлю на все праздники ( да и в будни иногда).Еще так можно приготовить кабачки и баклажаны,а к ним добавить помидорки(необязательно),только эти овощи выкладываются в форму сырыми и порезать их лучше  всего кружочками....

Рецепт отправила на  на Сырный ФМ - https://katusha-2109.livejournal.com/276026.html . Никогда раньше в ФМ не учавствовала,вот решила попробовать...

Приятного аппетита!!!
Tags: блюда из овощей, гарниры
Subscribe

  • Просто вкусные котлетки и тыквенный хлебушек

    Сын попросил сегодня котлет,чтобы были похожи на котлеты по- киевски,но только из фарша...бывают у него странные желания... Фарш у меня куриный с…

  • Луковые гренки

    Очень вкусные и ароматные греночки,которые замечательно подойдут к супу и даже к кофе...Я чаще делаю сладкие гренки(молоко,яйца,ванильный сахар и…

  • Чесночный хлеб-лепешка с моцареллой

    Рецептик подсмотрела на сайте"Поваренок". Очень вкусный и ароматный хлебушек. Тесто: Мука (+-15 г) — 280 г Дрожжи ( сухие )…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Просто вкусные котлетки и тыквенный хлебушек

    Сын попросил сегодня котлет,чтобы были похожи на котлеты по- киевски,но только из фарша...бывают у него странные желания... Фарш у меня куриный с…

  • Луковые гренки

    Очень вкусные и ароматные греночки,которые замечательно подойдут к супу и даже к кофе...Я чаще делаю сладкие гренки(молоко,яйца,ванильный сахар и…

  • Чесночный хлеб-лепешка с моцареллой

    Рецептик подсмотрела на сайте"Поваренок". Очень вкусный и ароматный хлебушек. Тесто: Мука (+-15 г) — 280 г Дрожжи ( сухие )…