Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Четверг-рыбный день...и среда тоже...



Сережа купил на рынке вот такую замечательную форельку  весом чуть больше 1,5 кг ( по цене 250 руб.за кг...).Она еще и с икрой оказалась,поэтому даже икорки засолила,правда икры получилось совсем немножко,всего 76 г.Зато такая вкуснющая получилась!!!



Икринка к икринке...



Из головы и хвоста сварила замечательный супчик



Приготовила рыбку в сливках с пореем- очень люблю такую...На фотке выглядит не очень презентабельно,зато на вкус просто превосходно.
4 стейка приготовила сегодня и еще четыре отправила в морозилку...



Гарнир к рыбе готовить не стала- ели с овощным салатиком- пекинская капуста ,помидоры,огурцы,перец,зелень,зеленый лук.Заправляла оливковым маслом,с лимонным соком и зерновой горчицей,а сверху чуть полила крем-бальзамиком



Пекла пирожки с зеленым луком.





А вчера приходила подруга с тарелкой горячих блинов и с баночкой красной икорки- чудненько поели! Но икра моей засолки намного вкуснее...



Еще она прихватила с собой горячую жареную навагу- мы с ней очень ее любим!Еще подруга отлично жарит рыбку! А как здорово она варит кофе!!!Я тоже делаю все точно также,но у нее получается почему-то вкуснее,поэтому частенько прошу ее сварить  кофе...Как же здорово иметь близкую подругу,живущую в соседнем подъезде...



Вообще мы часто с ней делимся разными вкусностями. В этот раз я поделилась пирожками и тирамису









Tags: дела домашние
Subscribe

  • (no subject)

    Сегодня у нас вкусный десертик...Дочь привезла небольшую корзиночку чудесной малины,а у меня в холодильнике был творог и пакетик (200г) сливок…

  • Кофейно-шоколадно-сливочное желе

    Я опять с рецептиком очень вкусного желе.... 500 мл сливок 18-20% 2 ч. л. растворимого кофе 80 мл воды ( 40 г холодной и 40г кипятка) 50 г сахара…

  • Сливочное желе

    Давно я своих детишек десертиками домашними не баловала... 500ммл - сливок (20%) 80 г - сахара 1 пакетик -ванильного сахара (8 г ) 1 пакетик…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • (no subject)

    Сегодня у нас вкусный десертик...Дочь привезла небольшую корзиночку чудесной малины,а у меня в холодильнике был творог и пакетик (200г) сливок…

  • Кофейно-шоколадно-сливочное желе

    Я опять с рецептиком очень вкусного желе.... 500 мл сливок 18-20% 2 ч. л. растворимого кофе 80 мл воды ( 40 г холодной и 40г кипятка) 50 г сахара…

  • Сливочное желе

    Давно я своих детишек десертиками домашними не баловала... 500ммл - сливок (20%) 80 г - сахара 1 пакетик -ванильного сахара (8 г ) 1 пакетик…