Людмила Иванова (mila_iva55) wrote,
Людмила Иванова
mila_iva55

Category:

Медово-яблочный пирог

медово-яблочный пирог кусок

Предлагаю вашему вниманию очень легкий яблочный пирог!Мне он напоминает шарлотку,только еще нежнее....Не очень сладкий,с едва уловимой медовой ноткой ,кисленькими яблочками и хрустящими орешками.....Пошагово даже фоткать не стала - он очень прост в приготовлении.

80-100 гр меда
350-400 гр яблок ( взяла 350 г уже очищенных и порезанных)
100 мл растит масла ( без запаха)
100 гр сахара
200 гр муки
2 яйца
2 ст л лимон сока+1 ст л воды
цедра 1 лимона
2 горсти грецких орехов(~60 гр)- я взяла чуть больше ...почти 100г
по 1\4 ч л соды и разрыхлителя ( использовала только разрыхлитель - 1 ч.л. с небольшой горкой)
щепотка соли

Орехи порубить ножом
Просеять муку с солью,содой и разрыхлителем.
Яблоки почистить,порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона+вода
Взбить яйца,понемногу добавляя сахар,чтобы получилась белая пышная масса.Не переставая взбивать тонкой струйкой вливаем масло.
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед,муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов.Второй половиной присыпать верх пирога.Я в тесто добавила около 40 г,а для посыпки мне показалось орешков мало и я добавила еще.Всего у меня получилось около 100г.
Выпекать при 180 градусах около 40-45 мин.Проверить на сухую палочку.Дать пирогу остыть и посыпать сахарной пудрой.

медово-яблочный пирог целый

Пирог нужно подавать абсолютно остывшим,т.к. у теплого и холодного вкус разный.А вот кусочек поближе...

кусок бл.

Приятного аппетита!
Tags: пироги, сладкая выпечка
Subscribe

  • Сосиски по-корейски

    У нас дома сосиски есть всегда,т.к. Сережа очень любит перекусить горячей сосиской ,хотя у меня всегда есть полноценный обед или ужин...Мне в…

  • Котлеты с моцареллой в беконе

    Сегодня приготовила очень вкусные котлетки... Все продукты брала на глазок.Котлетный фарш можно приготовить по своему любимому рецепту.У меня был…

  • Картошка с курицей в духовке

    У нас сегодня вкусная картошечка с курочкой! Курица - у меня бедра без кожи и костей 4 шт ( я их разрезала пополам-получилось 8 кусочков).…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • Сосиски по-корейски

    У нас дома сосиски есть всегда,т.к. Сережа очень любит перекусить горячей сосиской ,хотя у меня всегда есть полноценный обед или ужин...Мне в…

  • Котлеты с моцареллой в беконе

    Сегодня приготовила очень вкусные котлетки... Все продукты брала на глазок.Котлетный фарш можно приготовить по своему любимому рецепту.У меня был…

  • Картошка с курицей в духовке

    У нас сегодня вкусная картошечка с курочкой! Курица - у меня бедра без кожи и костей 4 шт ( я их разрезала пополам-получилось 8 кусочков).…