Немножко о себе....

Я родилась в Москве и прожила здесь всю свою жизнь ...У меня двое взрослых детей.Я уже не работаю,поэтому могу себе позволить заниматься тем,чем хочется,а не только тем,что надо....
Очень люблю готовить,заниматься рукоделием...Еще люблю книги,кино,театр,животных...Люблю,когда хорошая погода,когда дети приезжают,когда подруги заваливаются внезапно...и еще много, чего люблю...



Collapse )

Маркиз наводит порядок...



Это котик закрывает ящик- хозяева оставили открытым...непорядок.
Маркиза во всей красе я показывала  здесь- https://mila-iva55.livejournal.com/tag/дела%20домашние .Кот очень пушистый и решили его постричь в такую жару....Оставили только кисточку на хвосте...
Collapse )

Жюльен из баклажанов и кабачков



Очень нежное,сочное,сливочно-сырное блюдо из овощей.!!!Рецептик увидела на сайте "Поваренок" и решила сразу приготовить-получилось очень вкусно!У автора подача более красивая- в порционных формочках,а мне неохота было доставать формы из шкафа,поэтому сделала просто в сковороде.Блюдо сытное и вполне самодостаточное,но сын признает овощи только в качестве гарнира,поэтому пожарила еще куриные котлеты.
Collapse )

Ароматный пирог с черной смородиной и сметанной заливкой



Пирожок просто чудесный - вкусный ,нежный и ароматный!
Выпекала в силиконовой форме диаметром 22 см.Боялась,что не пропечется и немного передержала в духовке,но можно печь не до такого румяного цвета.Все-равно у меня и тесто получилось очень приятным,рассыпчатым, и начинка кремовая,с легкой кислинкой ягод.

Collapse )

Турецкие булочки со свекольной ботвой



Друзья сына с дачи привезли кучу овощей- зеленый салат,щавель,кабачки ,зелень и свекольную ботву...Часть овощей сын пристроил по друзьям и соседям,щавель и зелень я заморозила,а вот ботвы остался большой пакет.Мы любим яичницу с ботвой....Я стала искать рецепты в интернете и на сайте Поваренок наткнулась на очень симпатичные булочки.Булочки оказались просто чудесные!Рецепт пишу без изменений.Тесто я делала в хлебопечке.
Делала половину нормы на пробу.Тесто замечательное.Можно с любой начинкой печь,а если в тесто сахар добавить,то и сладкая выпечка будет отличная.В скобочках пишу свои небольшие изменения))).
Collapse )

Вкусные кабачки на сковороде

011.JPG

Увидела на ютубе похожий рецепт в нескольких вариантах и решила попробовать...Получилось очень вкусно!
Я не соблюдала точные пропорции авторов рецепта ,да они тут особо и не нужны,готовила на глазок...на 3 порции. Моим ребятам так понравилось,что готовила два дня подряд...Пишу,как я делала.

Collapse )

Много носочков....



Никаких новых проектов по вязанию не было,поэтому решила пока навязать свим ребятам носочков,а заодно и остатки ниточек пристроить( остатков очень много и особой убавки посли вязания носков почти незаметно...).Связала несколько пар для Сергея,а остальные для Лены-у нее есть привычка раздаривать мои носочки подружкам...Одни из этих она уже подарила и я даже сфоткать не успела...
Collapse )