Немножко о себе....

Я родилась в Москве и прожила здесь всю свою жизнь ...У меня двое взрослых детей.Я уже не работаю,поэтому могу себе позволить заниматься тем,чем хочется,а не только тем,что надо....
Очень люблю готовить,заниматься рукоделием...Еще люблю книги,кино,театр,животных...Люблю,когда хорошая погода,когда дети приезжают,когда подруги заваливаются внезапно...и еще много, чего люблю...



( Collapse )

Сушеная зелень в микроволновке



Я раньше зелень сушила на столе на кухне ,выложив ее ровным слоем на бумажные полотенца и переодически зелень переворачивала,чтобы она сохла равномерно.Процес занимал примерно три дня и сухая зелень теряла цвет,хотя на вкусовых качествах это не отражалось.Кухонька у меня маленькая (всего 5,5 метров) и занятый на три дня стол - не очень удобно....Недавно наткнулась в интернете на этот,новый для меня,способ сушки и сегодня решила попробовать.Получилось просто великолепно ,да еще и очень быстро!
( Collapse )

Быстрое и сытное блюдо из лаваша



Когда нужно что-то быстро приготовить и в наличии имеется лаваш,то такое блюдо здорово выручает.
Я все брала на глазок....У меня был не очень большой лист лаваша( можно взять половину( или чуть больше) большого листа.Готовила в сковороде диаметром 26 см- на 3-4 порции.
( Collapse )

Пуловерчик с енотиком



Седьмого августа исполнится один годик младшему(десятому) внуку моей самой близкой подруги.Вроде бы совсем недавно я вязала подарки для новорожденного Дениски,а тут уже годик будем отмечать.Я пуловерчик связала немного побольше,чем нужно и рукавчики вязала от проймы,чтобы потом можно было легко надвязать.Малыш крупный,растет быстро,поэтому все вяжу с запасом.
Пуловер связала еще до больницы (оставалось только пуговки пришить...))
Пряжа Baby от Vita - детский акрил в 100г 400м.Спицы 2,5 и 3 мм.

( Collapse )

Карамелизированная рыба


Этот рецептик я увидела в рассылке с сайта "Поваренок" и сразу захотелось попробовать....Вкусная рыбка в восточном стиле -чуть сладковатая , с легкой остротой и ароматом имбиря.Мне очень понравилось! Рецепт пишу без изменения,как у автора...Автор - Robert1.
( Collapse )

Филе горбуши в духовке



Купила филе горбуши на коже и запекла его в духовке.Сначала не думала писать рецепт,т.к. все очень просто,но получилось настолько вкусно и сочно,что решила все-таки рецептик выложить- вдруг кому-то пригодится,да и самой чтобы не забыть,как готовила.
( Collapse )